Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Konyhai Asszisztens
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy megbízható és szorgalmas Konyhai Asszisztenst, aki csatlakozik csapatunkhoz egy forgalmas éttermi környezetben. A Konyhai Asszisztens kulcsszerepet játszik a konyhai működés zökkenőmentes biztosításában, támogatva a szakácsokat és a konyhai személyzetet az előkészítési, tisztítási és egyéb háttérfeladatok ellátásában.
Feladatai közé tartozik az alapanyagok előkészítése, mint például zöldségek tisztítása, szeletelése, húsok előkészítése, valamint a konyhai eszközök és munkaterületek tisztán tartása. A Konyhai Asszisztens segít a raktárkészlet nyomon követésében, az alapanyagok átvételében és rendszerezésében, valamint a hulladékkezelésben is.
A pozíció ideális olyan személyek számára, akik szeretnek csapatban dolgozni, gyorsan tanulnak, és képesek nyomás alatt is hatékonyan teljesíteni. A higiéniai szabályok betartása és a precizitás elengedhetetlen ebben a szerepben. Tapasztalat nem feltétlenül szükséges, de előnyt jelent.
A Konyhai Asszisztens munkája hozzájárul az ételek minőségéhez és a vendégek elégedettségéhez. A pozíció lehetőséget biztosít a szakmai fejlődésre, és hosszú távon akár szakács pozícióba való előrelépésre is.
Ha szeretnél egy dinamikus, vendégközpontú környezetben dolgozni, és érdekel a vendéglátás világa, várjuk jelentkezésedet!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Alapanyagok előkészítése (mosás, szeletelés, darabolás)
- Konyhai eszközök és munkaterületek tisztán tartása
- Szakácsok segítése főzési folyamatok során
- Hulladékkezelés és újrahasznosítási szabályok betartása
- Raktárkészlet ellenőrzése és feltöltése
- Élelmiszerek megfelelő tárolása és címkézése
- Mosogatás és edények rendszerezése
- Higiéniai előírások betartása
- Konyhai gépek alapvető kezelése
- Rend fenntartása a konyhában
Elvárások
Text copied to clipboard!- Minimum általános iskolai végzettség
- Megbízhatóság és pontosság
- Jó fizikai állóképesség
- Hajlandóság hétvégi és esti munkavégzésre
- Alapvető higiéniai ismeretek
- Csapatmunkára való képesség
- Gyors tanulási készség
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség
- Előny: hasonló munkakörben szerzett tapasztalat
- Precizitás és figyelem a részletekre
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Van tapasztalatod konyhai munkakörben?
- Hajlandó vagy hétvégén és ünnepnapokon is dolgozni?
- Mennyire vagy jártas a higiéniai előírások betartásában?
- Milyen gyorsan tudsz alkalmazkodni új feladatokhoz?
- Miért szeretnél konyhai asszisztensként dolgozni?
- Hogyan kezeled a stresszes vagy forgalmas időszakokat?
- Tudsz csapatban dolgozni?
- Van tapasztalatod élelmiszerek előkészítésében?
- Milyen típusú konyhai környezetben dolgoztál korábban?
- Mennyire vagy precíz a munkavégzés során?
